¿La leche es inflamatoria? Mitos, verdades y lo que dice la ciencia sobre los lácteos
Durante años, la leche ha pasado de ser considerada un alimento esencial a convertirse en el blanco de muchas críticas. ¿Es realmente inflamatoria o simplemente mal entendida? La evidencia actual desmonta varios mitos y nos invita a reconsiderar su papel en la salud. Un alimento entre el amor y la sospecha La leche y […]