Cómo un mito sobre los lácteos llevó a una hipocalcemia severa
¿Puede una moda alimentaria afectar profundamente la salud metabólica? El caso clínico de una joven mujer pone de manifiesto cómo la supresión de grupos alimentarios esenciales, motivada por creencias sin fundamento científico, puede originar alteraciones fisiológicas severas, como la hipocalcemia, afectando directamente su calidad de vida y bienestar físico. ¿Por qué es importante hablar de […]